Kuchnia:Zupa ogórkowa(po mojemu)


Przepis na moją najukochańszą zupę ogórkową(można zrezygnować z kiełbasy). Specjalnie dla Orci, która postanowiła mi dzisiaj powiercić dziurę w brzuchu, że mało się udzielam.
Składniki:

  • 2 litry wody
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • 4 duże ziemniaki
  • słoiczek ogórków na zupę lub 5 startych ogórków kiszonych
  • śmietanka słodka 30%
  • 1/4 pęta kiełbasy
  • sól, pieprz
Przygotowanie: 
Gotujemy wywar, do zimnej wody wkładamy marchewkę, pietruszkę i selera, dodajemy ziele i liść laurowy, gotujemy. Na gotujący się wywar wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy ziemniaki już będą miękkie dodajemy ogórki i podsmażone kawałki kiełbasy(plastry albo kostka). Chwilę gotujemy i zabielamy słodką śmietanką, doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego

2 komentarze:

  1. Laska popraw rozmiar zdjęcia. Wychodzi Ci po za pole bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zbuntował mi się blogger... i sam zmienił rozmiar...

      Usuń

© 2012. All Rights Reserved. Design by Biyan Pasau
Blogger Template